美味い!しつこい!お洒落な・・・

 夏休みのある日差しの強い日だった。

 友達と二人で京都のラーメンを食べにいった。

 出町柳で友達と待ち合わせをし、一乗寺まで叡山電鉄に乗り込み、その間雑談で時間を費やしていた。

一乗寺についた後、どこのラーメン屋に行くか話をしたところ、「中華そば 高安」に決めた。

 外装は縦長で2階のラーメン屋にしては少し変わった印象の店舗だった。

 店内に入ると、円形のカウンター席や小さい真っ白な椅子が洒落た雰囲気を醸し出しいた。

 円形のカウンター席に座ると、メニュー表を手に手に取った。中華そば(680円)牛すじラーメン(860円)チャーシュー麺(880円)と3種類のみだったが、自分は中々決めれなかったので、友達と同じ牛すじラーメンを食べた。


 見た目は器が大きく中々のボリュームを感じるラーメンだった。

 麺は細くスープは白湯で脂っこく且つ深みのある味だが、牛すじも劣らず脂身が多く、噛めば噛むほど柔らかい身のプルプルとした食感が口の中を豊かにしてくる。

 ネギは少し厚みのあるシャキッとした歯ごたえ、そしてスープがしみているので、とても美味しい。

 二人共、話す事も忘れて黙々と初めて来たラーメン屋のラーメンの味を堪能していた。

 具を全て食べきり、スープをひとすすりした後、会計を済ませ店を出た。

 こってり系がメインの店だったがまた行きたくなる味だったと二人口を揃えてジリジリとした暑い空に軽く手をかざしながら帰りの一乗寺駅へと歩いた。


〒606−8185 京都市左京区一乗寺高槻町10

TEl:075−721−4878

定休日:不定休

ANTHOLOGY KYOTO

京都の各所で様々なライター達が体験した体験記です。 これから京都を好きになる人、楽しもうと思っている人にとって、 この体験記が少しでも役立てればと思っています。

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